Yellow flowers blooming on the shore of Loch Ness in Scotland
Faça um cruzeiro pelo famoso Lago Ness da Escócia, de câmera em punho para ver se o lendário monstro Nessie finalmente vai fazer uma aparição definitiva. Ou admire a vista do lago do alto das ruínas do Castelo de Urquhart.
View of Dunrobin Castle from a garden
Nas Terras Altas da Escócia, há vários castelos para explorar. O Castelo de Dunrobin tem um museu, uma falcoaria e jardins inspirados nos do Palácio de Versalhes, na França. Visite a torre e a lendária árvore do Castelo de Cawdor que Shakespeare estabeleceu como local de uma das (muitas) cenas de assassinato de "Macbeth".
Nenhuma viagem à Escócia estaria completa sem a degustação de um bom uísque single-malt, com sua inconfundível qualidade defumada e turfosa. Em inglês, a grafia escocesa da palavra não tem "e"; a forma "whiskey" é para as versões irlandesa e americana. Conheça o processo de fabricação de uísque na premiada destilaria Glenmorangie.
Aos fãs da sopa de mariscos de Boston, recomenda-se experimentar a cullen skink, uma sopa de peixe igualmente encorpada, feita com batata e hadoque defumado. De sobremesa, o cranachan é a versão escocesa do parfait, com framboesas, creme de leite, aveia tostada em flocos — e um pouco de uísque escocês, é claro. Ao passear pelas ruas de Inverness, os aromas que sopram das lojas típicas locais tornarão difícil resistir a um bom prato de peixe com batata frita.
Doces escoceses como biscoitos amanteigados (shortbread), toffees, caramelos e Edinburgh Rock são um presente ideal — se você conseguir resistir à tentação de comer tudo antes de voltar para casa. Faça um cruzeiro pelo Lago Ness e compre uma garrafa do uísque que você preferir entre as amostras degustadas nas destilarias locais. Há muitos produtos em padrões de tartan, um tipo de tecido xadrez associado a clãs escoceses específicos.
Esses cruzeiros estão vendendo rápido, aproveite antes que acabem.
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